翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们经销批发地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，地窖酒的做法，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

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公元前两千七百多年前，杜康用粮食酿酒，虽是偶然之间，但醇浓的香味和舌尖的快感造就了千古佳话，也让人间从此多了一种饮品佳酿！

虽是传说，翁城地窖酒，但足以说明人们对酒这种大自然赠予的意外产物报以浓厚兴趣。时光跨越千年，很多事物都被历史的车轮碾压、淘汰，但酒的浓郁香气一直飘散到今天！

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翁源地窖酒

由于名气在外，城里人都喜欢喝，十年或者几十年的翁城地窖酒难觅踪影。他们告诉我，地窖酒在地里埋了两年以上，就可以保证优良品质，当然，埋藏的时间越长酒越好。我们的酒坊历经多年而品牌屹立不倒，靠的是技术和实力，酒坊信誉保证。

现窖藏酒品种有：灵芝酒、五指毛桃酒、酒、红枣杞子酒、中高度纯白客家米酒等，欢迎前来店内品鉴佳酿。

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我们讨论了江淮浓香酒怎样过渡成四川原窖酒，除此之外，拿江淮浓香跟有些浓香酒对比，其风格也可逐渐过渡成跑窖浓香的感觉。为此我把我手中的典型样品再品了一遍，结合我的感受，画了一张浓香风格变化图。这张图不一定完全准确，但确实很有意思。

在浓香酒中，泸州老窖和古井贡是三种浓香风格的代表，但这三种浓香风格也不完全是独立的，其风格与其他酒都有千丝万缕的联系。比方说洋河，是江淮浓香的另一大代表，与古井贡对比，洋河的粮香突出一些，香味丰富、舒适一些，相比之下，宋河则是两种风格的平衡点，宋河酒体有明显的粮香，地窖酒哪家好，但却不出头，粮香很好丰富了酒体的味，协调了酒体的香，但其粮香本身并不突出张扬。

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